作り方
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- 1
- インゲンは筋を取り除いて、熱湯でさっと茹でてザルにあけておく。
ひじきは水で戻して、熱湯でさっと茹でて、ザルにあけて水気を切っておく。
ツナ缶は水気を切っておく。
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- 2
- 茹でたインゲンを3センチ幅に切る。
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- 3
- ボウルに、インゲン、ひじき、ツナ缶、マヨネーズを入れて良く混ぜ合わせ、塩と胡椒で味を整えて出来上がり。
おいしくなるコツ
茹でたインゲンとひじき、ツナ缶はそれぞれしっかりと水気を切っておいてくださいね。
きっかけ
ひじきを使ったサラダを作りたかったので。
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