野菜とチキンのクリーム煮 レシピ・作り方

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かなともほ〜の
牛乳をたくさん使ってカルシウムUP♪

材料(4~5人分)

ジャガイモ
6個
人参
1本
玉ねぎ
1個
チャイテ(なくても可)
1個
手羽元
6本
牛乳
400ml
塩・コショウ
適量
チキンコンソメの素
大2
昆布だしのもと
大1
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1
    材料を一口サイズにカットする。圧力鍋を使用するため、大きめにカットしています。
  2. 2
    圧量鍋に野菜・手羽元・水100ccを入れて蓋を閉め、中火で加力する。(我が家の鍋では20分)
  3. 3
    圧力が抜けたら、牛乳・コンソメ・昆布だしを加えてひと煮立ちさせる。塩コショウで味を調える。お皿に盛り付けて粉チーズをかけたら完成です♪
  4. 4
    ちなみに、これが「チャイテ」という野菜です。

おいしくなるコツ

こつは特にありません(^_^;) トーストと一緒にどうぞ☆

きっかけ

牛乳がたくさんあったので消費したくて考えました。

公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
野菜とチキンのクリーム煮

このレシピを作ったユーザ

かなともほ〜の アナログ人間でしたが、今さらながらPCの便利さに感心しています(^_^;) これから、いろんな料理を家族に提供できるように楽天レシピ活用していきたいです☆

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