残ったローストビーフdeマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りに、きぬさやは筋を取り除き、赤ピーマンは種を取って１センチ幅の千切りにする。
タケノコは薄切りにする。
ローストビーフは食べやすい大きさにカットする。 -
2
タマネギとニンニクはみじん切りにする。
フライパンを熱してバターを炒め、タマネギとニンニクをしっかりと炒め、赤ワインを加えて煮詰めて火からおろす。 - 3 鍋にたっぷりの湯をわかして、キャベツ→きぬさや→赤ピーマン→タケノコの順にさっと茹でてはザルにあけて水気を切る。
- 4 ボウルに1のローストビーフ、2、3を合わせて、さらにマヨネーズを加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 関連キーワード
- 残ったローストビーフのリメイク サラダ 美味しい 簡単
- 料理名
- ローストビーフサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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