おいしいです　ナツメグ風味のチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は3枚に斜めそぎ切りします。塩、胡椒をした後でナツメグを振ります。これに小麦粉をまぶしておきます。

2. 2

   卵を溶いて牛乳を加えます。こうすると衣が軽く、肉がジューシーです。

3. 3

   肉をミルク溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけます。

4. 4

   油で揚げます。

5. 5

   ペーパーで余分な油を取ります。

6. 6

   皿に盛り付けてとんかつソースをかけます。