カボチャペースト入り柔らかパン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- A(カボチャ 皮と種を取り除いた状態で） 150g
- A(オレンジマーマレード） 大さじ1.5
- 水 210cc
- 強力粉 380g
- 塩 5.2g
- てん菜糖 11.2g
- バター 26g
- アーモンドダイス 45g
- ドライイースト 2.75g
作り方
-
1
Aでカボチャペーストを作る。
カボチャは一口大に切って、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけて、600Wのレンジで4分ほど加熱する。 - 2 フードプロセッサーに1とオレンジマーマレードを入れて滑らかになるまでスイッチを入れて、良く冷ましておく。
-
3
ホームベーカリーに、2とその他の全ての材料を加えて普通焼きコースのスイッチを入れる。
焼き上がったらすぐに型からとりだして、あら熱を取ったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- カボチャパン
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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