ぴりりとおいしい　鶏もものコチュジャンから上げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、水、みりん、コチュジャンをあわせ、600ｗでレンチン30秒。荒熱をとって鶏もも肉を漬け込みます。最低15分

2. 2

   ビニール袋に小麦粉を入れます。これに1の鶏を入れてよくまぶします。

3. 3

   小さめのフライパンにサラダ油を入れて、中火であげます。大体6～7分くらい。焦げやすいので注意。

4. 4

   3をペーパーにとって余分な油をぬいてから皿に盛り付けます。