ピリッとおいしい　豚シャブとエノキのキムチ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきをとってラップをかけてレンジで30秒チンします。(600W)

2. 2

   沸騰したお湯で豚肉をしゃぶしゃぶします。取り上げたら荒熱を盗っておく。

3. 3

   1と2と、荒く刻んだキムチを入れて、めんつゆをかけ、合える。

4. 4

   器に盛り付けて、千切りにしたシソをあしらいます。