トマトとチーズの田楽風オーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ローマトマト 4個
- A(白みそ) 大さじ2
- A(てん菜糖) 大さじ2
- A(みりん) 大さじ1
- A(卵黄) 1個分
- 溶けるチーズ 大さじ8
- 青じそ 1〜2枚
作り方
-
1
オーブンは170℃に予熱する。
Aを合わせて田楽みそを作る。
トマトは半分に切る。
青じそはみじん切りにする。 -
2
天板にアルミホイルを敷き、トマトを切り口が上になるように並べ、合わせたAを大さじ1ずつトマトに乗せる。
味噌が垂れても大丈夫。
さらに、溶けるチーズを大さじ1ずつ乗せる。 -
3
天板に流れた味噌を、スプーンですくって、チーズの上に乗せる。
予熱が完了したオーブンで、15〜20分ほど焼く。 - 4 味噌の色に軽く焦げ目がついたら、オーブンから取り出して、熱々のうちに、青じそを散らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトとチーズのオーブン焼き
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
見た目も奇麗なので、パーティーにもどうぞ。