作り方
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- 1
- 大根はすりおろし、しそ葉は洗った後、水を切る。
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- 2
- 長ネギ・しいたけはみじん切りにする。
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- 3
- 鶏ひき肉に、2と卵、から揚げ粉を入れ、よく混ぜる。
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- 4
- 形を整えて、熱したフライパンに油をしき、中火で焼く。
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- 5
- 焼き色が付いたら、フライパンからおろし、しそ葉と大根おろしをのせて完成!
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- 6
- ☆お好みで醤油、ぽん酢などをかけて食べてください♪
おいしくなるコツ
ほかにもいろんな具材を入れてアレンジしてみてください!
私は青じそドレッシングで食べましたが、おいしかったです。
きっかけ
から揚げ粉が余ってしまって考えました!
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