イタリアン風チキンのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きトマトを作る。
   ミニトマトを半分に切り、アルミホイルを敷いたトースターに乗せ、オリーブオイルをまぶして、トマトが軽く焦げるまで焼いて冷ましておく。

2. 2

   鶏ササミは、一口大に切って、白ワインとすりおろしニンニクで下味をつけておく。
   タマネギ、マッシュルームはスライスしておく。

3. 3

   アルミホイル1枚に、下味を付けた鶏ササミを1/4ずつ均等に広げて、マッシュルームを1/4ずつ均等に乗せる。
   その上に溶けるチーズを大さじ1ずつ乗せる。

4. 4

   3の上に、スライスしたタマネギを1/4ずつ均等に乗せ、さらに1を1/4ずつ乗せて、最後に溶けるチーズを大さじ1ずつ乗せる。粗挽き胡椒をふって、アルミをしっかり包む。

5. 5

   グリル（あればスチーム機能付き）で20分ほど調理して出来上がり。