ソーセージとポテトのバジル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
メークィーンは、幅5mmの拍子木切りにして、水にさらす。
途中、白くなった水を替える。
ソーセージもメークィーンの大きさに合わせて切る。
バジルは刻んでおく。 -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを加え、水気を切ったメークィーンとソーセージを中火で炒める。
メークィーンが透き通るまで、じっくり炒める。 - 3 メークィーンに火が通ったら、バジルを加えてさっと炒めて、塩胡椒を振って器に盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ハーブの炒め物
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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