ゴボウと人参のサラダ（ワサビマヨ和え） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴボウは皮をこそげおとし、細切りにして茹でます。好みのかたさに茹で上がったら、ザルに上げ水気をきって冷まします。
- 2 人参を細切りにし、ゴボウとあわせておきます。
- 3 ボウルにワサビをしぼり、塩と合わせて麺つゆで溶きのばし、マヨネーズを加えよく混ぜます。
- 4 冷めたゴボウと人参を３と和えます。
- 5 器に盛り、ゴマを散らします。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- サラダ 和え物
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いかにも2023/10/27 15:07
わさびマヨが良かったです
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ゴボウの食感とワサビの風味が箸休めにもなります♪