超手抜き！ オッサンのツナ・スパ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティー 80～200g
- ツナ缶 小を１缶
- ピザ用チーズ 片手に一掴み
- あら引き黒胡椒 ちょっと多めに
- カット・バジル 一摘み、無くても可
- 塩 小さじ２杯程度
- オリーブオイル（エクストラ・バージン） 大さじ４杯位か？
作り方
- 1 スパゲッティーを茹でます。この時お湯に入れる塩は、お湯の量によりますが、いつもより多めに入れて下さい。パスタに塩味が染みるのですが、それがこの料理の唯一の味付けです。
- 2 どんぶりに、オリーブオイル、ツナ缶、チーズ、あら引き黒胡椒、カット・バジルを入れ、軽く混ぜておきます。この時、ツナ缶は中身を汁ごと全部入れて下さい。汁も味わいの一つになります。
- 3 スパゲッティーが茹で上がったら、ざるで湯切りなどせず、箸等ですくって、その場で適度に湯切りし、そのままどんぶりに入れて下さい。スパゲッティーに残った塩味の茹で汁が唯一の味付けです。
- 4 すぐにどんぶりの中身をグリグリかき回して具とスパゲッティーを混ぜて下さい。この時、スパゲッティーの熱でチーズが融けて、ツナとスパゲッティーがよく絡む感じになればOKです。
- 5 さぁ、誰にも見られず、コッソリ食べよう！（笑）
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- ツナ・スパゲッティー
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