マヨキッシュ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
masya0928
今回は、ズッキーニ、赤ピーマンなどを使いましたが、冷蔵庫にあるお野菜を使ってみても良いと思います。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

A(ホットケーキミックス)
200g
A(オリーブオイル)
大さじ2
大さじ4
B(卵)
2個
B(マヨネーズ)
大さじ4
B(塩 胡椒)
適宜
C(ズッキーニ)
1/2本
C(赤ピーマン)
1個
C(ソーセージ)
1本
溶けるチーズ
適量

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスに、オリーブオイルを加えて手ですり合わせるように混ぜ、サラサラになったら、水を加えてひとまとめにする。
    ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
  2. 2
    1を寝かせてる間に、Cの具材をスライスする。
    Bを混ぜ合わせる。
  3. 3
    1の生地を綿棒で、キッシュ皿より少し大きめに伸ばして、生地をキッシュ皿に敷き詰める。
    2のCをキッシュ皿に詰めて、さらにBを流す。
    その上から溶けるチーズを好みの分量で散らす。
  4. 4
    190℃に温めたオーブンで焼き色が付くまで(30分くらい)焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

1で、生地と水を混ぜた後、まとまりにくくなっていますが、冷蔵庫で寝かせることによって、生地がしっとりとまとまって来ます。

きっかけ

キッシュの生地をホットケーキミックスで簡単に作りたくて。

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理キッシュ簡単おもてなし料理
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

つくったよレポート( 1 件)

2019/02/28 10:30
生地も簡単でさっくりできました。パプリカとほうれん草とツナを組み合わせてみました。ごちそうさまでした♪
みょうchan
美味しそうに作っていただきまして、ありがとうございました(^ ^)

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする