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【あと一品の小鉢料理】ブロッコリーとひじきの小鉢 レシピ・作り方
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sophie255
食卓が寂しいくてあと一品足したいときに便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
ブロッコリー
一房
スナップえんどう
10こ
ひじき生ふりかけ
大さじ1~2
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作り方
1
ブロッコリーとスナップえんどうは沸騰したお湯で一緒に2分ゆでる。
2
(1)をざるにあげ、水気をよくきり、ボールにうつす。
3
(2)が温かいうちにひじき生ふりかけで和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
(3)で温かいうちにまぜたほうが、塩味がなじんでおいしくなりますよ!
きっかけ
簡単な小鉢ものをいろいろと考えています。
公開日:2010/12/12
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの和え物
このレシピを作ったユーザ
sophie255
作った料理の覚書として始めました。時々自分でも見て、今までどんな料理を作ってきたか思い出そうと思います。お料理のレパートリーが増えるといいな。
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/26 17:49
美味しかったです☆
ノウズミニマム
作ってくださってありがとうございました!小鉢の向こう側にある料理もおいしそうです!
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冬野菜
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