ランチ♬納豆と明太子クリームの蕎麦パスタ レシピ・作り方

ランチ♬納豆と明太子クリームの蕎麦パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
re-ko.
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お手軽ランチに納豆を使った蕎麦パスタです。

材料(2人分)

  • 茹で蕎麦 2袋
  • 納豆 1~2パック(お好みで)
  • 明太子クリームパスタソース 1袋
  • 刻み海苔(あれば) 1つかみ位
  • にんにく 1かけ
  • 輪切り唐辛子 1本分
  • オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1 今回の食材はこちら
  2. 2 蕎麦を茹でる(蕎麦の袋に従って茹でてください)
  3. 3 納豆は付属のタレやカラシを入れてよく混ぜておく
  4. 4 にんにくはみじん切り
  5. 5 フライパンにオリーブオイルとにんにく、輪切り唐辛子を入れ弱火で香りをたたせる
  6. 6 香りがたったら中火にし、茹でた蕎麦を入れる
    しばらく炒め、オイルが蕎麦全体に回ったら、火を止めパスタソースを入れしっかり蕎麦に絡める
    (余熱で大丈夫です)
  7. 7 蕎麦を器にに盛り付け、その上に納豆をかける
    最後に刻み海苔をパラパラかける
    (お好みで卵黄を落としても美味しいです)
  8. 8 さぁ、召し上がれ。

きっかけ

ダイエット中にパスタが食べたくなった時、低GIの蕎麦でパスタ風に。

おいしくなるコツ

市販のパスタソースにお任せします。納豆は付属のタレも使ってくださいね。

  • レシピID:1430025512
  • 公開日:2024/02/10
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納豆アレンジそばパスタソース
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