しいたけと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干ししいたけを1晩、水（300cc以上の水を使う）につけ、戻す
- 2 大根は乱切り
- 3 干ししいたけの軸をとり、４等分する
- 4 鍋に大根、干ししいたけの戻し汁（300cc）をいれて、中火で大根を煮ていく
- 5 沸騰したら、干ししいたけ、砂糖、醤油をいれ、汁気がなくなるまで煮る
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