子ども喜ぶ！秋のさつまいも豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、『しあわせスープだし 贅沢鰹』を使います。

2. 2

   さつまいもは5㎜幅のいちょう切りに、にんじんは5㎜幅の半月切りにします。

3. 3

   鍋にごま油を入れて中火で温め、豚肉の色が変わるまで炒めます。

4. 4

   さつまいも、にんじんを加えてさっと炒め、★を加えて8～10分程煮ます。

5. 5

   にんじんが柔らかくなったらもやしを加え、一煮立ちしたら火を止めて味噌を溶き入れます。

6. 6

   器に盛ってねぎを散らしたら出来上がり♪