なすと豚肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水なすを斜めに食べやすい大きさにきる

2. 2

   豚肉を5cm幅くらいにきる。
   醤油、酢を合わせておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれ、なすの表面に焼き色をつける

4. 4

   ナスを一度フライパンから取り出して、豚肉を炒める

5. 5

   豚肉が炒めれたら、ナス、醤油、酢をいれ、絡めて完成