小エビの大豆煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥大豆はよく洗って●と混ぜ合わせ一晩冷蔵庫で冷やす
- 2 小エビの頭と尻尾を取る
- 3 ボニークを95℃5時間でセットする
- 4 1と2を混ぜ合わせ３に入れる
- 5 ４が終了したら出来上がり
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