生姜（しょうが）ちりめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は洗ってスライサーでスライスするか、包丁で細かく切る。

2. 2

   ☆を混ぜ合わる。

3. 3

   鍋に☆を入れて湧いてきたら生姜を入れる。

4. 4

   生姜に☆が染みてきたら、ちりめんじゃこを投入する。

5. 5

   味やバランスをみて、じゃこの量を増やしたり、砂糖を少し加えたりして必要なら味を調整する。

6. 6

   水分がある程度飛んだら出来上がり。ご飯に混ぜて食べると食が進みます！