彩り夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
たっぷりのオリーブオイルで
なすを炒めます。 -
2
なすがクタッとなって来たら
ピーマン、みょうがを投入
よく炒めます。 -
3
あらかじめ
お味噌、お酢、ハチミツは混ぜておきます。
(ハチミツの量はお好みで調節してください。)
野菜に火が通ったら投入。 -
4
最後にお醤油をフライパンの淵にそわせて、入れていきます。
ひと炒めしたら完成!
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- なすの味噌炒め
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