彩り夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方

彩り夏野菜の味噌炒め
  • 約10分
まいらぼごはん
まいらぼごはん
夏野菜をたっぷり摂れてヘルシー

材料(3人分)

作り方

  1. 1 たっぷりのオリーブオイルで
    なすを炒めます。
  2. 2 なすがクタッとなって来たら
    ピーマン、みょうがを投入
    よく炒めます。
  3. 3 あらかじめ
    お味噌、お酢、ハチミツは混ぜておきます。
    (ハチミツの量はお好みで調節してください。)
    野菜に火が通ったら投入。
  4. 4 最後にお醤油をフライパンの淵にそわせて、入れていきます。
    ひと炒めしたら完成!

きっかけ

夏野菜をたくさんいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

冷めても美味しいので残っても翌日も食べれます。

  • レシピID:1430024665
  • 公開日:2022/08/01
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