じゃがいものアヒージョ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って12当分に切る
- 2 ボニークを80℃2時間でセットする
- 3 2が80℃になったらジップロックに入れた1を入れスタートする
- 4 3が終了したらじゃがいもの水気を切る
- 5 たこ焼き機にオリーブオイルを入れてスライスしたニンニクを入れ温める
- 6 5に4を入れる
- 7 6の上下を返してきつね色になったら出来上がり
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