鶏むね肉の甘酢あんかけ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はひと口大の削ぎ切りにして、ビニール袋に入れる。

2. 2

   1に塩こしょうと片栗粉を入れて、よく振り混ぜる。

3. 3

   長ネギを斜め切りにする。

4. 4

   かんたん酢・めんつゆ・はちみつを混ぜておく。

5. 5

   フライパンに油をひき、鶏むね肉を揚げ焼きにする。
   片面4分くらいで、焼いている間は触らない！ひっくり返して、両面がきつね色になるようにする。

6. 6

   5に、長ネギをいれ、4で、混ぜ合わせて置いた調味料を鍋に入れる。

7. 7

   とろみが出るまで煮詰めて出来上がり！だいたい3分くらい