さつまいもとコーンの味噌汁 レシピ・作り方

さつまいもとコーンの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
inunkun
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甘い野菜のほっこりした味噌汁です。

材料(4人分)

  • 900ml
  • かつお節 ふたつまみくらい
  • みそ おたま半分くらい
  • さつまいも 1本
  • コーン 200gくらい

作り方

  1. 1 鍋に水とかつお節を入れ、中火で沸かす。
  2. 2 好きな大きさに切ったさつまいもを1に加え、火が通るまで中火で加熱する。
  3. 3 一旦火をとめ、味噌を加えて溶かす。再び火をつけて10秒ほど加熱する。
  4. 4 お椀に盛る時にコーンを乗せる。

きっかけ

甘い味噌汁が飲みたかったので。

  • レシピID:1430023729
  • 公開日:2021/11/07
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