若竹煮ㅤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たけのこは食べやすい大きさに切る。
水を入れた鍋に入れ、強火で茹でる。 -
2
沸騰したら砂糖をいれしばらく煮る。
かつおだしを入れ中火にする。
●を入れ、醤油で色を付け弱火で煮込む。 -
3
たけのこに色がついたらわかめをいれ、蓋をして火を止める。
余熱で火を通し冷めるまで放置する。
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