材料（5個人分）
- 豚こま
- 300g
- ＊玉ねぎ
- 小1個
- ＊キャベツ
- 1枚
- ☆酒
- 大さじ1.5〜
- ☆おからパウダー
- 大さじ1
- ☆片栗粉
- 大さじ2.5
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆生姜チューブ
- 小さじ1
- ☆コンソメパウダー
- 小さじ1/2〜1
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚こまはキッチンバサで粗く切っり、＊はみじん切りにする
-
- 2
- 1に☆の材料を加えて粘り気が出るまで混ぜて5等分に分けて楕円にしてオリーブオイルをしいたフライパンで両面をじっくり焼いて完成
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