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これで間違いなし！中華料理にピッタリ合わせ調味料！レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

麻婆茄子や麻婆豆腐中華料理にこれをかけて炒めれば間違いない！そんな合わせ調味料です。

材料（1人分）

オイスターソース: 小さじ1

豆板醤: 小さじ1

にんにくチューブ: 3センチほど

しょうがチューブ: 3センチほど

味噌: 大さじ1

酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

器に全ての材料を入れる
2

ダマがなくなるまで丁寧にかき混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華料理にぜひ！これと合わせるだけでビシッと決まります

公開日：2021/08/11

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カテゴリ: 味噌豆板醤

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