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簡単!パリパリ☆ゴーヤチップス レシピ・作り方

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ラーコリル
ゴーヤの苦味とパリパリの食感が美味しいです♪

材料(2人分)

ゴーヤ
1本
片栗粉
大さじ2
揚げ油
200cc
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを半分に切り、中の白いわたをスプーンでこすってとる。
  2. 2
    1を薄くスライスする。
    全体に片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3
    油を温めて、2を揚げていく。
    弱火でカリッとするまでじっくりあげる。
  4. 4
    全体に塩をまぶし完成

きっかけ

ゴーヤの苦味が減るように考えました

公開日:2021/07/25

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ簡単夕食簡単おつまみ100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

ラーコリル 0歳児のママです。糖質・塩分控えめが目標です! 美味しいものを食べることが大好きです♪いろんなレシピをみてお料理の勉強中です(^^)

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