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電子レンジですぐ出来る‼旨味たっぷりきのこマリネ レシピ・作り方

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凜姉
簡単！美味しい！ヘルシー！
チンして混ぜるだけ‼
あっという間に出来る中華風きのこマリネです♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

お好みのきのこ
300g
☆酒（チンする用）
大1
★醤油
大1
★ごま油
大1
★砂糖
大1/2
★鶏ガラ
小1
★お酢
小1〜お好みで
★唐辛子の輪切り（お好みで）
1本
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作り方

  1. 1
    きのこは石づきを切り落とし、
    食べやすい大きさに割く。
    耐熱皿に入れ☆の酒を振り
    ラップをして
    レンジで2分加熱する。
    一旦取り出してかき混ぜ、
    さらに2分加熱する。
  2. 2
    しんなりしたら軽く水気を切り、
    ★を入れて混ぜる。

    粗熱が取れたら
    冷蔵庫で冷やして完成。
    （※あたたかいままでも美味しいです）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊きのこの種類はなんでもいいですが、 　3〜4種類使うと美味しいです♪ 　（※今回は 　　しめじ・えのき・エリンギ・舞茸を使いました） ＊お酢の量は好みがあるので 　酸味が好きな方は多めに入れてください。

きっかけ

ダイエット中だったので きのこをたくさん使った料理が食べたくて！！

公開日：2021/07/12
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこ火を使わない料理低カロリーおかず簡単おつまみその他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

凜姉 献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に！ わかりやすい！ を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓ https://www.instagram.com/rinnee_0320/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/03 10:13
レンジで簡単で、美味しかったです♪
ベリー615
レンジで一品作れるっていいですよね♪ 美味しく出来てよかったです( *´艸｀) つくレポもありがとうございました♡

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