カレーの残りでカレーコロッケ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、沸騰した鍋にジャガイモ入れて柔らかくなるまで茹でます。
-
2
ジャガイモが柔らかくなったらボールに入れ潰します。
そこにカレーを入れて塩胡椒ふり、混ぜ合わせます。 -
3
衣を小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油であげます。
中身はできてるのでパン粉がきつね色になったら出来上がりです。
きっかけ
よくべちゃとなって失敗してたので、リベンジです。上手くできました!
おいしくなるコツ
カレーを入れすぎるとべちゃとなって丸まらないので、カレーをを入れる時、量調節してください。
- レシピID:1430022274
- 公開日:2021/07/03
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2 件
カレーが少し余ったので作ってみました