鮭のフライ レシピ・作り方

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ちーーも
少ない油でもカリッと焼きあがります！

材料（2人分）

生鮭
2切れ
塩、コショウ
ふたふり
天ぷら粉+水
各大さじ2
パン粉
大さじ2
とんかつソース
小さじ2

作り方

  1. 1
    ・生鮭に塩コショウをし、水溶き天ぷら粉→パン粉の順につける
  2. 2
    ・フライパンに分量外の油を1cmほど引き、生鮭を入れて片面5分ほどずつ、蓋をして焼き揚げたら完成♪とんかつソースでどうぞ〜
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりの油でもサクッと揚げていただいても、もちろんokです！

きっかけ

少ない油でヘルシーに鮭フライが出来ないかと考えました。

公開日：2021/06/15
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カテゴリ
鮭全般フライ白鮭(秋鮭)銀鮭生鮭

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ちーーも 皆さまはじめまして♪ 簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺ 基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ 多めにしていただくと良いかもしれません！ まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん 勉強して料理の腕をあげたいです！

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