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やみつき♡ほうれん草とえのきのバター醤油炒め レシピ・作り方

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凜姉
間違いない組み合わで
とにかく旨いやつです( *´艸`)♡

副菜やお弁当に♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茹でたほうれん草
100g
えのき
100g
ベーコンorハム
40g程度
★醤油
大1
★味の素
少々
★胡椒
少々
塩(薄かった場合のみ)
お好みで
サラダ油
大1
バター
10g
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は
    サッと茹でて水気を絞る。

    えのきは横半分に切り
    食べやすいように割く。

    ベーコンorハムは
    1㎝幅に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき
    ベーコンorハムを炒める。
  3. 3
    えのきも入れてしんなりするまで炒める。
    (※茹でてないほうれん草を使う場合はここで一緒に)
  4. 4
    えのきがしんなりしたら
    ほうれん草を入れ
    ザッと混ぜる。
  5. 5
    ★を入れて炒めたら
    味見をして
    薄い場合のみ塩を足す。

    最後にバターを入れて完成。

おいしくなるコツ

*ほうれん草はアクやエグミが気にならない方は  茹でなくても大丈夫です!  その際はえのきと同じタイミングで炒めてくだくだ  さい。 *バターは必ず最後に入れてください。  一番最初に入れるとバターの風味が薄れます。

きっかけ

ほうれん草とベーコン☆えのきとベーコン☆ どちらも最高に美味しい組み合わせだったので 全部混ぜてみました。

公開日:2021/05/20

関連情報

カテゴリ
ほうれん草お弁当 ほうれん草夕食の献立(晩御飯)ベーコンえのき

このレシピを作ったユーザ

凜姉 献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に! わかりやすい! を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓ https://www.instagram.com/rinnee_0320/

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/17 21:16
簡単に一品出来て良かったです♪
ミロ34
簡単で栄養満点なのがいいですよね♪ レポありがとうございました( *´艸`)♡

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