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山芋のモチモチおやき レシピ・作り方

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ちーーも
山芋はたたいても、すりおりしても出来ます!

材料(2人分)

山芋(長芋)
150g
片栗粉
小さじ1〜2
粉末だし
小さじ1
紅生姜
15g
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作り方

  1. 1
    ・山芋は袋に入れ、めんぼうでたたく
  2. 2
    ・ボウルにたたいた山芋とその他の材料すべてを入れてよく混ぜる
  3. 3
    ・分量外の油を引いたフライパンで両面、3.4分ほど焼いたら完成♪

おいしくなるコツ

からしポン酢、海苔を巻くと美味しくなります☆

きっかけ

山芋はたたくと、ゴロッとした食感が残って美味しいです。

公開日:2021/05/02

関連情報

カテゴリ
山芋生姜(新生姜)簡単おつまみおやき長芋

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ちーーも 皆さまはじめまして♪ 簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺ 基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ 多めにしていただくと良いかもしれません! まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん 勉強して料理の腕をあげたいです!

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