作り方
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- 1
- 長ネギの青い部分は輪切りにして一晩冷凍する
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- 2
- 生姜はすりおろす
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- 3
- １と２と●をよく混ぜ合わせる
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- 4
- 長ネギの白い部分は斜め切りにする
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- 5
- 白菜はざく切りにする
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- 6
- 油揚げは千切りにする
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- 7
- しいたけは半分に切る
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- 8
- 豆腐は一口大に切る
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- 9
- 4から８とキムチ鍋の素を土鍋に入れて煮る
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- 10
- 9が沸騰したらスプーンで丸めた３を入れて煮る
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- 11
- １０の鶏団子に火が通ったら出来上がり
きっかけ
長ネギの青い部分を消費したくて考えました
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