米粉でお好み焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
米粉でもっちりと

材料(3人分)

キャベツ
10枚
長芋
100g
●米粉
30g
●小麦粉
20g
●紅生姜
20g
●卵
2個
●天かす
20g
●白だし
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
豚肉
3枚

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする
  2. 2
    長芋はすりおろす
  3. 3
    ●と2をよく混ぜ合わせる
  4. 4
    3と1を混ぜ合わせる
  5. 5
    4の1/3量ずつ広げて豚肉をのせて焼く
  6. 6
    5の豚肉の色が変わったらひっくり返す
  7. 7
    6の両面に焦げ目がついたら出来上がり

きっかけ

お好み焼きをもっちりさせたくて考えました

公開日:2020/10/03

関連情報

カテゴリ
キャベツ白だしマヨネーズ長芋米粉

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