材料（5人（3合）人分）
- 米
- 3合
- 雑穀米
- 1袋
- 水
- 通常炊飯の量
- 栗
- 10~20個（お好みの量）
- 塩
- 食べる時に振りかける程度
作り方
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- 1
- 【栗を圧力鍋で茹でる】
栗は、生だと硬く剥きづらいので、圧力鍋で茹でる。
（茹で方は、
ムーミンママ24さんの
レシピ№1180006358を参考に40個くらい茹でました）
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- 2
- 【雑穀米ごはんを炊く】
白米をいつも通りとぎ、水の量も通常。
そこへ雑穀米一袋（25g）入れ混ぜる。
（雑穀米は、はくばくの「まいにちおいしい雑穀ごはん」を使用。）
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- 3
- 炊いている間に栗を剥く。
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- 4
- 雑穀米が炊けたら、熱々の炊飯器の中に剥き栗を入れ混ぜる。
食べるときに、塩を振り食べる
おいしくなるコツ
栗は、剥きづらいので、最初に茹でる。
きっかけ
実家から栗が送られてきたので。
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