焼肉屋さんの卵スープを再現 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスする。
-
2
鍋に水と鶏ガラ粉末をいれて沸騰させる。
1の玉ねぎをいれる。 -
3
3分程度中火にかけて、
玉ねぎがしんなりしたら
卵をといでまわしいれる。 - 4 中火にかけて、ごま油をいれる。
- 5 たまごに火が通ったら器にいれて完成
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