茄子とホタテのネギ塩ダレ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは輪切りにする
- 2 1と茄子を丸ごと耐熱容器に入れてレンジで600w3分チンする
- 3 ２の茄子の上下を返して再度レンジで600w2分チンする
- 4 ３の茄子をざく切りにして●と混ぜ合わせる
- 5 ４の粗熱が取れたら横半分に切った刺身用ホタテを混ぜ合わせる
- 6 ５をレンジで１時間ほど冷やして出来上がり
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