揚げない！アンチョビガーリックポテト♡ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 冷凍ポテトを耐熱皿に入れたらオリーブオイル（分量外）を回しかけて全体に絡め、230-250℃のオーブンでカリッとするまで焼く
- 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく・アンチョビを加えて火にかけ、アンチョビを潰すように香りが出るまで加熱する
- 3 バターを入れて溶けたら火を止め、みじん切りにしたパセリを混ぜ合わせてポテトにざっと回しかけて完成♫
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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