1口茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 １本
- ●天ぷら粉 50g
- ●水 40g
- 油 適量
作り方
-
1
茄子はヘタを切る
縦に4等分カットする、
1口大にカットする。 -
2
水に10分程度つける
水気をしっかりとる - 3 ボウルに天ぷら粉と水を入れ混ぜる
- 4 茄子をいれる。
-
5
油を180度に温める。
2.3分あげる - 6 完成
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