コーン入りエビの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーンは解凍して水気をしっかりとる。
   
   レタスは手で小さくちぎり
   水気をとる
2. 2 玉ねぎ、人参は千切りにする。
   水にさらしておく。10分
   
   水気をキッチンペーパーで
   しっかり拭き取る。
3. 3 エビは、背ワタをとって
   沸騰した湯に2分いれる。
   
   取り出してあついまま冷ます。
4. 4 皮を剥ぐ。包丁で切り目をいれて
   まっすぐ伸ばす。
5. 5 ライスペーパーは
   水でもどす。
6. 6 海老、レタス、人参、玉ねぎ、
   コーンの順にならべる。
7. 7 くるくる巻いて完成！
8. 8 5等分にカットして
   ピエトロドレッシングを添えて完成