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アクアパッツァ♫ レシピ・作り方

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@ゆーちゃん
魚と野菜をいっぱい食べたい！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鯛
5切れ
あさり
1パック
パプリカ
1個
ししとう
1パック
ミニトマト
1パック
ニンニク
4片
白ワイン
300cc
水
150cc
オリーブオイル
大さじ3
コショウ
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルと切ったニンニクを入れ炒めます。
  2. 2
    ニンニクが茶色になれば鯛を入れ両面軽く焼きます。
  3. 3
    白ワイン、水、あさり、パプリカ、ししとう、ミニトマトを入れ10分炊きます。
  4. 4
    最後に塩、コショウで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ワイン多めに！

きっかけ

鯛が安く売ってたので。

公開日：2020/06/14
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カテゴリ
魚のおもてなし料理

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@ゆーちゃん お酒に合う料理♫ 時短料理♫ 日々楽しくなる料理♫

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