全卵使用 電子レンジ カスタードクリーム レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵を割る→よく溶く
↓
砂糖を入れる→よく混ぜる
↓
小麦粉を茶こしで振るいながら入れる
↓
泡立て器でよく混ぜる
↓
牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる
↓
バニラエッセンス - 2 耐熱ボールへ濾しながら、移す
-
3
電子レンジで1分
↓
よく混ぜる
↓
電子レンジで1分
↓
よく混ぜる
↓
電子レンジで30秒
↓
よく混ぜる
↓
トロミが、ついたら出来上がり
（冷えると、もう少し固くなります）
-
4
トロミが足りないようなら、レンジで30秒加熱
を繰り返す。
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- カテゴリ
- カスタードクリーム
- 料理名
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五つの月
子ども3人+夫+私
それぞれ好みが別れてきて…
長女には、手抜きを指摘され、
長男には、おかわり要求、
末っ子は、好き嫌い&少食…。
夫は、お惣菜を150〜200%に仕上げる神技の持ち主。
毎日何作ろう…と思いながら、
手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。
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