我が家の簡単『炊き込みご飯』の素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎます
   炊飯器or鍋に研いだ米を入れます

2. 2

   鍋or炊飯器に醤油、酒、みりん、水を入れます。
   
   炊飯器使う方は醤油、酒、みりんを入れた後
   炊飯器メモリまで水を入れる

3. 3

   お米にかぶるように乾燥シイタケを適量入れます。必ずお米が下になるようにしてください。
   
   時間ある方は2時間位
   シイタケを戻しつつ
   水を浸水させて炊くと美味しいです。

4. 4

   更に具材を入れる方は
   お好みの物をシイタケの上にのせて炊いてください！
   
   今回はニンジン、鮭を一緒に炊き、炊いた後に刻んだネギを一緒に混ぜました