ダッチオーブンで作る濃厚オニオンスープ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
パンダ12
ベーコンから塩がしみ出るので塩、胡椒なく、水は焦げ付き防止で200cc入れますが水分は玉ねぎから出でてきた濃いスープになります。ご飯にかけても美味しいですよ。
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを千切りにします。
- 2 ベーコンを細かく切ります。
-
3
ダッチオーブンに玉ねぎ3個分を入れてベーコン、ニンニク、ショウガを入れる。
その上に残りの玉ねぎをいれます。 -
4
水200ccを入れます。
（焦げ付き防止のため） - 5 中火で15分程度煮込み、弱火にします。
-
6
弱火で30~45分煮込みます。
（15分に一回程度は焦げ付き防止の為にかき混ぜます） - 7 最後にチーズをバラパラかけて完成！！
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