ヴィーガン 全粒粉で作るパンケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 全粒粉 3カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- メープルシロップ 大さじ2
- ヒマラヤンピンクソルト ひとつまみ
- バニラエッセンス 小さじ2
- カシューミルクor豆乳 2カップ
- アボカドオイル 適量
作り方
- 1 ボウルにアボカドオイル以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
- 2 アボカドオイルを熱したフライパンで、中火で一枚ずつ焼く。
- 3 蓋をしないで約2-3分焼くと、だんだん気泡が出てきます。
- 4 気泡が出てきたら、裏返して、もう片面も黄金色になるまで焼く。
- 5 フライパンがだんだんと熱くなってくるので、1枚焼いた後に、濡れぶきんの上にフライパンを約10秒置いて、少し冷ましてから、次のパンケーキを焼いてください。
- 6 焼けたら、トッピングとして、メープルシロップ、お好きなフルーツ、ココナッツホイップクリームなどをのせて食べてください☺
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
Piggyinkitchen
カナダに住むヴィーガン管理栄養士/ホリスティック栄養士/ホリスティックシェフ。
お肉・お魚・卵・乳製品を使わない、誰でも簡単に作れるヴィーガンレシピを紹介。
ブログにてレシピの詳細・栄養情報を載せていますので、よかったら読みに来てください☺
Instagram/Twitter: @piggyinkitchen
Food Blog: https://bit.ly/3b1AVyb
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卵、乳製品、白砂糖不使用◎