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じゃがいもの海老チリソース レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あーるいーあい0153
エビチリソースで簡単に
材料(1人分)
海老
7匹
酒
大さじ1
●塩コショウ
少々
●強力粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
じゃがいも
1個
長ネギ
1/2本
チリソース
大さじ3
作り方
1
海老は皮と背わたをとってよく洗って水気を切る
2
1と酒を混ぜ合わせて15分ほどおく
3
2と●を混ぜ合わせる
4
じゃがいもは皮を剥いてくし切りにする
5
オリーブオイルを入れたフライパンで4を蒸し焼きにする
6
5のじゃがいもがきつね色になったら3と輪切りにした長ネギを炒める
7
6の長ネギがしんなりとしたらチリソースを入れる
8
7を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海老のチリソースをアレンジしたくて考えました
公開日:2020/03/08
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長ネギ(ねぎ)
じゃがいも
チリソース
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あーるいーあい0153
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