フグの皮の白だし煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
フグの皮がトロッと

材料（2人分）

フグの皮
1匹分
長ネギ
1本
しいたけ
2枚
●水
100ml
●白だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    フグの皮は2cmほどに切る
  2. 2
    長ネギは斜め切りにする
  3. 3
    しいたけは半分に切る
  4. 4
    1から3を●で煮る
  5. 5
    ４のフグの皮が透明になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フグの皮は冷凍庫で半凍りにしたら切りやすいです

きっかけ

フグの皮を煮たら美味しくなると教えて貰ったので白だしで煮てみました

公開日：2020/01/18
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）白だししいたけ

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