醤油麹で豚肉焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉のヘレ肉と●をジップロックに入れよく揉む

2. 2

   1の水気を出来るだけ抜いて一晩冷蔵庫で冷やす

3. 3

   2をつけ汁ごと圧力鍋に入れて３分ほど圧力をかける

4. 4

   3の蓋が開くまで圧力が下がったらフライパンで全面を強火で焼く

5. 5

   4に焦げ目がついたら出来上がり